Che tipo di zuppa dovrebbero bere gli anziani se hanno la pressione alta?

Che tipo di zuppa dovrebbero bere gli anziani se hanno la pressione alta? Temi caldi e raccomandazioni scientifiche su Internet in 10 giorni

Recentemente, la gestione dietetica dei pazienti con ipertensione è diventata un tema caldo sulle piattaforme social e le discussioni su come controllare la pressione arteriosa attraverso la terapia dietetica tra gli anziani sono aumentate in modo significativo. Questo articolo combina gli argomenti caldi in campo sanitario su Internet negli ultimi 10 giorni, combinati con i consigli di esperti medici, per consigliare 5 zuppe scientifiche per pazienti anziani con ipertensione, con confronti dettagliati dei dati.

1. Le 3 principali ricerche di dieta per l'ipertensione su Internet

2. Ricetta per zuppa antipertensiva consigliata da medici professionisti

3. Analisi dettagliata delle zuppe popolari

1. Zuppa di sedano, datteri rossi e carassio
Recentemente, l'argomento Douyin #BreakdownRecipe è stato visto 120 milioni di volte e questa zuppa ha attirato l'attenzione diffusa grazie al suo semplice funzionamento. Nota: ① È meglio scegliere piccoli carassi selvatici; ② Il valore nutrizionale delle foglie di sedano è più elevato; ③ Il tempo di stufatura deve essere controllato entro 40 minuti.

2. Zuppa di alghe, melone invernale e costolette di maiale
Xiaohongshu ha aggiunto 34.000 note correlate negli ultimi sette giorni, rendendolo un prodotto rappresentativo della zuppa che "riduce il sale senza ridurre la freschezza". Punti chiave: ①Le alghe devono essere messe a bagno per 6 ore in anticipo per rimuovere il sale. ②La schiuma viene rimossa dopo aver sbollentato le costole. ③Non viene aggiunto glutammato monosodico e i funghi vengono utilizzati per esaltarne la freschezza.

4. Feedback dai dati pratici dei netizen

5. Precauzioni speciali
① La quantità di sale in tutte le zuppe deve essere controllata e si consiglia di utilizzare un cucchiaio con sale limitato (non più di 3 g al giorno)
②I pazienti affetti da gotta devono evitare cibi ricchi di purine
③Il monitoraggio della pressione arteriosa prima del pasto è insostituibile, la zuppa viene utilizzata solo come mezzo ausiliario
④Per le zuppe medicinali, consultare in anticipo un medico cinese

Secondo gli ultimi dati della Chinese Nutrition Society, le bevande scientifiche combinate con il trattamento farmacologico possono ridurre la pressione sanguigna sistolica nei pazienti anziani con ipertensione in media di 5-8 mmHg. Si consiglia di scegliere 2-3 zuppe da mangiare alternativamente, continuare a osservare la reazione del corpo ed effettuare visite di controllo regolari per adeguare il piano.